达川是“中国乌梅之乡”，达川乌梅有600余年栽培史，是国家农产品地理标志性产品，生态原产地保护产品，全国10大农作物优异种质资源之一。乡村振兴，产业振兴是基石。为深入了解达川乌梅特色产业发展现状，助力乌梅产业，助推产业振兴，8月1日至8月2日，“达川乌梅产业助力乡村振兴”暑期志愿服务队，在唐志康老师的带领下，沿着促进乡村振兴的基本思路，从建设乌梅产业路径出发，前往达川乌梅主产区南岳镇、百节镇、平滩镇开展实践活动。
8月1日上午，在郭小文老师的带领下，团队来到南岳镇九元村进行志愿服务活动。九元村以乌梅产业为主导产业，现种植面积有800亩，产量500公斤/亩，该村将计划建立烘干房，利用乌梅来发展集体经济收入。团队来到当地村委会，与村委干部进行交谈，并与当地乌梅种植户开展了乌梅产业发展培训宣讲会。会上唐志康老师就产业相关知识与发展现状作了介绍，为农户就乌梅栽培技术进行了讲解。随后，郭小文老师为当地农户讲解选培品种的重要性，他讲到目前达川乌梅品种杂乱，果形较小，导致农户卖出价格不高；并且在栽培管理技术上还有很大的不足，比如施肥、病虫害管理、修枝剪形等等管理技术需要提高；在加工方面，过去大多是用浸泡乌梅的技术制作乌梅酒，现在则采用发酵技术对乌梅进行发酵，然而在产品的开发方面，仍有很大提升空间，产品应多体现乌梅的药性；同时鼓励农户在种植过程要注意栽培方式、观察发现优秀品种后及时向技术人员报告，以便保留品种。最后团队负责人许紫欣介绍了本次暑期志愿服务的主要内容与目的。
团队成员前往九元村村委会 九元村村务公开栏
乌梅产业发展培训宣讲会现场
发言完毕后，团队成员现场向农户发放并讲解《达川乌梅栽培技术规程》地方标准和常见病虫害防治手册等学习资料；组织农户根据实际情况填写达川乌梅产业调查问卷，成员在与农户交流中了解到，当地主要有乌梅品种较杂，种植缺乏管理，果子出售难等问题；同时，为农户发放2022年中央一号文件，普及政策知识。
团队成员进行问卷调查
农户在会上阅读一号文件 成员发放并讲解《达川乌梅栽培技术规程》手册
与九元村村委会合影
当天下午，团队成员前往达州市达川区农业技术推广站，与技术人员就达川乌梅产业进行交流，对良种选培、种植加工深入探讨，致力于为农户解决技术难题。
交流现场
8月2日上午，团队前往达川区百节镇乌梅山村进行调研，在当地村委会开展乌梅产业交流座谈会，成员们对当地农户进行乌梅产业问卷调研，并在会上由郭小文老师和唐志康老师对乌梅山村乌梅产业发展作出了指导意见。
在乌梅山村展开乌梅产业交流座谈会 成员向农户进行问卷调查
近年来，百节镇乌梅山村以乡村振兴为总揽，不断强化村级产业发展，于2020年成为达州市达川区“宜居乡村·美丽达川”达标村，其所在的乌梅山风景区成功创建为国家4A级旅游景区，是达州市“乡村振兴示范村”。目前村里主要以乌梅种植业和乡村旅游为主，现有挂果乌梅800亩，是达川乌梅的核心产区之一。通过与农户交谈了解到，当地乌梅种植主要是以“政府+公司+农户”的模式发展，政府引导农户种植，大多数由加工企业收购；当地品种资源虽然丰富，但品种比较杂乱。
乌梅山村种植基地
在座谈会上，村委会主任谢先均说到：“今年乌梅收购价格较低，且品质不一，达不到流水线标准化加工的要求，但是各项政策都在支持乌梅产业发展，乌梅种植面积要稳定不能减，积极发展一二三产业，希望以后乌梅山村越来越好。”据了解，乌梅山村已在各方支持下建立了乌梅产业园区，以“绿水青山就是金山银山”的理念发展乌梅产业，带动乡村振兴。随后，唐志康老师提到要把乌梅山村的梅树资源摸清，繁育优秀品质、选择性的规模种植、合理管理，增加农户收入，并鼓励农户科学管理，当地政府打响品牌，以产业带动乡村振兴。郭小文老师指出要对乌梅山村好的梅树资源进行考察调研，把品种杂乱、不同功效乌梅种植划区，从而针对不同功效解决乌梅产品（药品、化妆品、保健品等）研发问题，到达高经济效益。最后，郭小文老师强调，将与西南科大团队共同为达川乌梅产业发展作出努力，打造“一村一品”，做好乌梅山名片。
下午，团队前往百节镇宜华酒业有限公司进行参观。公司利用乌梅鲜果开展精深加工生产，打造出”川来蜀往”、“妹子酒”等乌梅酒品牌，是当地的龙头企业。团队参观了加工流水线、库房、酿酒坊、厂房，对乌梅制酒进行了了解。
参观宜华酒业产品生产线
酿酒厂房 宜华酒业梅子酒产品
随后，团队前往平滩镇乌梅标准化示范基地，郭老师在现场为大家指导乌梅种植技术。因最近高温天气，且处于种植空窗期，基地管理不够到位，杂草较多，郭老师与唐老师指导大家进行杂草管理。
乌梅标准化示范基地 成员帮助进行杂草管理
在平滩镇唐明见书记的带领下，团队来到平滩镇定龙村股份经济合作联合社，了解当地情况。定龙村唐明见书记向我们介绍本村乌梅种植2200亩，是典型的村集体发展经济，由村上承担40%，百姓入股60%，采取划块管理形式。该村也成立了乌梅技术人才班20余人，实现乡村人才振兴。唐书记与我们探讨了目前村里乌梅种植存在的问题，谈到当地乌梅田间也有现代化的采收器具，希望能建成乌梅示范基地。郭小文老师针对问题，提出要制定详细的乌梅管理条例的准则，成立社会化服务组织，对除草除虫、生产道路、交通运输进行改善，保留优异品种、分区种植，对乌梅品质、市场需求分析，创造更大的经济效益和生态效益。唐老师提出可以通过组培、嫁接、种子繁育等方式选培乌梅品种，要与市场接轨，筛选与市场需求相对应的品种，才能创造效益。唐书记也谈到，后期将把本村乌梅品种提供给团队进行品种资源研究，共同规划乌梅种植，做好乌梅产业。
团队与定龙村委会书记进行交谈 团队与村委会合影
最后，团队到达乌梅山景区，对乌梅园区的三产进行了初步的了解，成员们在这里挖掘达川乌梅的旅游、美食文化。游乌梅山、喝乌梅酒、赏乌梅花、品梅文化……近年来，达川区多次举办乌梅旅游文化节等节庆活动，持续增加“达川乌梅”的品牌附加值。
达川乌梅产业发展必须立足当地自然资源特征，形成具有特色的现代农业产业园区，在当地政府的带领下，构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代乌梅产业发展新格局，以产业振兴助力乡村振兴。
【关闭】
