学生工作

外国语学院暑期社会实践报道之二：探究制茶产业，助力乡村振兴

为了响应党和国家的号召，助力农村乡村振兴，外国语学院“遇见兰花”暑期三下乡社会实践团队深入安徽舒城县开展社会实践活动。活动以“走访特色农村，打造舒城品牌”为主题，深入调查舒城小兰花生产状况以及产品加工、销售过程。

实践过程中，团队成员走进当地一家精制茶厂，了解茶叶生产工艺和销售过程。同学们了解到该厂茶叶的采摘过程多为人工采摘，制茶工艺仍是传统的炭火加热炒青，很有特色。近两年来，由于疫情原因，茶叶的销售额有所下降，但其销售范围仍然很广，产品在省内以及杭州、上海台湾等地都有相当的购买人群。厂长介绍，舒城小花茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，客户反馈称“热气上冒一支香”，购买者多为常顾客户。不过，目前新茶时节已过，现在市场上的大多兰花茶都为存货，在低温下保存贮备。厂长还带领团队成员还参观了附近山地，实地领略茶园的魅力。

本次三下乡活动，让大学生们深入生产一线感受茶文化，了解了茶叶从采摘、炒制到销售的过程，同时体会到茶产业在地方乡村振兴起到的重要作用。通过实践，同学们提高了独立思考和分析解决问题的能力，培养了团队协作精神，增强了社会责任感和使命感。

（通讯员：宋兵兵 摄影：周璐璐 审核：张海亮）