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10月15日上午，由食品工程学院承办的2024年安徽省职业院校绿色食品产业领域骨干教师教学能力提升培训班开班仪式顺利开班。食品工程学院党委书记付光玺出席此次开班式。开班仪式由食品工程学院副院长郑海波主持。食品科学与工程系副主任蔡易辉，学生助理陈婷，以及来自全省各地的绿色食品产业领域骨干教师参加了本次开班仪式。

付光玺首先对参加培训的学员表示热烈欢迎，并简要介绍了学校的基本情况、发展历程和办学成就。他指出，开展职业院校教师培训是贯彻落实国家职业教育改革实施方案的重要举措，对于提升职业教育质量、促进教师队伍专业发展具有重要意义。此次培训班的举办得到了省教育厅的大力支持和信任，他对此表示衷心的感谢。他强调，绿色食品产业是安徽省的重要支柱产业之一，提升该领域教师的教学能力对于推动绿色食品产业的创新发展至关重要。他希望学员们珍惜这次难得的学习机会，认真听讲、积极交流，确保学有所获。

郑海波介绍了绿色食品产业领域骨干教师教学能力提升培训班的培训目标、培训内容和课程安排，蔡易辉老师讲解了培训期间的管理规定。孔伟作为学员代表进行了发言，她表示将以此次培训为契机，认真学习、积极交流，努力提升自己的教学能力和专业素养。

本次培训包括职教理念与方法、基础科教能力提升、专业知识与技能提升、实践与考察等内容，旨在使参训教师全面掌握食品加工技术专业知识，树立现代职业教育理念，了解课程和教学改革方向，掌握相关专业教学方法和现代教育技术手段，熟悉绿色食品生产工艺流程和岗位操作规范，加深对学校教学与绿色食品生产实际联系的理解，实践技能进一步加强，更好地为我省绿色食品产业发展助力。（特约通讯员：程韬 摄影：蔡易辉 审核：郑海波）