《微生物学》是我校生物、农学、动科、食品、药学等相关专业本科生的必修课程，是一门兼具理论深度与实践价值的专业基础课，每年为全校多个专业的学生提供系统的微生物学知识体系。本课程围绕微生物的生命活动规律及其应用展开，主要内容分为三大部分：第一部分聚焦微生物的形态、结构与分类，涵盖细菌、真菌、病毒等类群的基本特征与分类方法；第二部分解析微生物的生理代谢与遗传机制，包括营养吸收、能量代谢、生长调控及基因工程等核心内容；第三部分探讨微生物的生态功能与实际应用，涉及环境修复、工业发酵、疾病防治及农业生物技术等前沿领域。

微生物学课程组由生物医学与健康学院周成教授、何庆元教授和马忠友副教授三位教师组成，团队教学经验丰富，科研实力突出，致力于融合学科动态与教学实践。课程组依托省级线上线下混合课程建设平台，创新采用多媒体技术与互动教学模式，强化基础理论讲授与实践能力培养，教学成果显著。近年来，课程组教师指导学生团队在安徽省大学生生物标本大赛中斩获一等奖，充分彰显教学成效。

此外，课程组教师积极参与教学改革，主持或承担多项省级、校级教研项目，并荣获校“教坛新秀”、“教学优秀奖”等荣誉称号，持续推动课程建设与人才培养质量提升。通过理论与实践并重的教学策略，本课程为相关领域输送了大量具备扎实专业素养与创新能力的优秀人才。